Vieni a scoprire le nostre golose specialità!

Varazze | Celle Ligure

Gelateria I giardini di marzo

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la gelateria

Vent'anni
di grande passione...

Da 20 anni i nostri clienti ci scelgono per la qualità del nostro gelato, che continuiamo a preparare con il metodo tradizionale, per ottenere gelati cremosi e freschi, subito pronti per essere serviti.

Tradizione e qualità per noi sono da sempre al primo posto!

Oltre ai gusti Classici, da noi trovate i gusti Frutta, ideali anche per vegani e intolleranti al lattosio, in quanto non contengono latte e derivati animali. I nostri gusti sono idonei anche per celiaci.

Marco Venturino e Mary Ferrando
LA NOSTRA STORIA

Tutto iniziò nel
1996...

Tutto iniziò nel 1996 come laboratorio artigianale, solamente ed esclusivamente per soddisfare le esigenze del mercato alberghiero e della piccola distribuzione. Ci muniamo di un carrettino frigo spinto a forza di gambe ( da qui’ l’allusione alla famosa canzone di Battisti) con il quale riusciamo ad offrire il gelato per le vie di Varazze.
Nel 2001 l’opportunità di aprire una gelateria in centro a Varazze in Piazza Dante 28.
Nel 2015 decidemmo di ristrutturare il laboratorio trasferendolo vicino alla gelateria, allestendolo con macchinari di ultima generazione.
nel 2018 apriamo il secondo punto vendita sempre a Varazze in Corso Colombo, ma dopo 2 anni la decisione di trasferirla a Celle Ligure in Via Ciambrini 16 per accontentare anche i numerosi clienti del paese vicino. 
NEL 2020 dopo una ristrutturazione del chiosco, la decisione di aprire anche una frutteria adiacente, dove si può trovare qualsiasi frutta, dal contadino a quella tropicale.

GELATO

artigianale con ampia varietà di gusti

TORTE

semifreddo, torte gelato e mini voglie

CENTRIFUGHE

e macedonie di frutta fresca, sorbetti e frullati

CREPES

dolci o salate e cannoli siciliani

CIOCCOLATA

calda, anche con panna montata

i prodotti artigianali

Gelato & Sorbetti
gelato artigianale

Gelati e sorbetti artigianali

Gusti classici, speciali e frutta

gelati
sorbetti
ricoperti-su-stecco

Ricoperti su stecco

Ricoperti artigianali su stecco

ricoperti
Torte gelato e semifreddo

torte

Torte gelato e torte semifreddo

torte
Mini voglie

Mini voglie

Piccoli coni in diverse varietà di gusti e coperture

mini voglie
frutta su stecco congelata

ghiaccioli

Freschi e naturali

ghiaccioli
i Giardini di Frutta
frullati

frullati e centrifughe

Frullati e centrifughe di frutta fresca

Macedonia di frutta fresca

macedonia

Macedonia mista o a scelta (anche con gelato, yogurt, muesli)

Spiedini di frutta

Composizioni di frutta

Composizioni per pranzi o cene, spiedini di frutta, melone ripieno frutta

Dolce & Salato
Crepes

crepes

Crepes dolci o salate

crepes
Cannoli siciliani

cannoli siciliani

cioccolata calda

cioccolata calda

Con o senza panna montata

le nostre specialità

Sorbetto limone basilico - Liguretto
LIGURETTO®

Un sorbetto semplicemente unico.

Nasce nel 2012 come Limone & basilico. Dopo qualche anno, per distinguerlo e renderlo più territoriale, abbiamo pensato di cambiargli il nome con Liguretto, coronando un sogno con la registrazione del marchio.
Prodotto con limoni della nostra terra e basilico genovese D.O.P., è un gusto che ha riscosso molto successo sia fra i nostri clienti che in manifestazioni nazionali e internazionali, vincendo molte competizioni. 
oro del beigua

Un gusto più che
originale

Nelle immediate vicinanze, ai piedi del secondo monte più alto della Liguria, c’è una piantagione di zafferano dell’azienda agricola “La tana degli orsi”, situata alle Faie frazione di Varazze. Insieme abbiamo studiato diversi abbinamenti fino a trovare quello migliore: noci, crema all’uovo e zafferano. Così nasce Oro del Beigua, gusto particolare ma apprezzato proprio per l’originalità.

LAGACCIO

Un gusto nuovo e allo stesso tempo antico

Il biscotto del Lagaccio (genovese per eccellenza), è anche conosciuto come biscotto della salute in quanto una volta la gente si recava con esso nelle case dei malati come buon auspicio. No! Non è un pasticcino, ma grazie alla sua fragranza e raffinatezza, non lo si può definire una semplice fetta biscottata. La storia di questo biscottato ha inizio 4 secoli fa in un forno vicino alla località Lagaccio sulle alture di Genova dove estrosi fornai inventarono un panbiscotto unico nel suo genere e per questo conosciuto in Italia e nel mondo.
Uno di questi panettieri che lavorava al Lagaccio intorno al 1850 apri un panificio a Varazze e continuò con la produzione di questa fetta biscottata dolce che oggi giorno esiste ancora. 
Volevamo valorizzare questo antico prodotto e lo abbiamo trasformato in gelato. Grazie al suo inconfondibile sapore di panbiscotto con un sentore di anice, nel 2021 è ancora il biscotto preferito di tutti i varazzini e dei palati più curiosi.
e molte altre specialità

Gusti gelato

Bocca di Rosa, Non è Francesca, Ape Maya, Passione Equatoriale, Sapore Trentino, Colazione da Tiffani, Lagaccio, Pane Burro e Marmellata, Pandolce.

Frutta esotica e di stagione 

Macedonie miste o a piacimento, frullati e centrifughe di frutta fresca, spiedini di frutta, melone ripieno di frutta e composizioni per cene o pranzi.

FESTE • EVENTI • BENEFICIENZA

Organizza una
festa in Gelateria!

Siamo lieti di mettere a disposizione la nostra gelateria, situata nel centro di Varazze a due passi dalla spiaggia, per ospitare feste private o eventi di altro genere.

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news

Notizie, eventi
e premi

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31 Maggio 2024

Marco Venturino ospite al ristorante “Da Vittorio” a Brusaporto, in occasione della serata “Artisti dello Street Food” manifestazione organizzata ogni anno con i migliori street

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Il gelato va… alle Maldive!

20 Febbraio 2024

Marco Venturino ha portato un po’ della sua conoscenza sul gelato ai maldiviani, raccontando, spiegando e, soprattutto, facendo assaporare il gelato artigianale. Un’esperienza davvero emozionante

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VARAZZE:

(+39) 340 1523858

CELLE LIGURE:

(+39) 019 2045646

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Orario di apertura

P.za Dante Alighieri, 28
17019 Varazze (SV)

+(39) 340 1523858

Via Ciambrini, 16
17015 Celle Ligure (SV)

+(39) 019 2045646

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I Gusti Classici
  • Fiordilatte in purezza

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, proteine del siero del atte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Stracciatella

Latte fresco intero,panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, proteine del siero del latte, cioccolato, farina di semi di carruba e di guar.

  • Cocco

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, cocco, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Crema all'uovo della Lina

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, tuorlo d’uovo pastorizzato, buccia di limone grattugiata, farina di semi di carruba e di guar.

  • Nocciola

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, pasta nocciole Piemonte, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Pistacchio

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, pasta pistacchio di Bronte, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Cioccolato

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, cacao, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Caffè

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, caffè, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Yogurt

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, yogurt, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Cremino

Latte fresco intero,panna fresca, destrosio, zucchero di riso e di mais, pasta nocciole, cacao magro, lecitina di soia, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Nutella

Nutella (olio di palma, zucchero, nocciole, latte, lecitina di soia, vanillina), acqua.

  • Castagna

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, castagna, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

I Gusti Speciali
  • Oro del Beigua

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, tuorli d’uovo pastorizzati, zafferano del Parco del Beigua, noci, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Non è Francesca

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, fragole, vino della ditta Innocenzo Turco, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Bocca di Rosa

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, acqua di rose, cioccolato bianco, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Ape Maya

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, polline, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Passione Equatoriale

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, meringa (bianco d’uovo pastorizzato), cioccolato, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Sapore Trentino

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, mele cotte, pinoli, cannella, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar.

  • Colazione da Tiffany

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, brioches (farina, burro, lievito di birra), caffè, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar. CONTIENE GLUTINE.

  • Lagaccio

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, biscotti Lagaccio del panificio Giordano (farina, margarina, anice, lievito), proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar. CONTIENE GLUTINE.

  • Pane, burro e marmellata

Latte fresco intero, panna fresca, saccarosio, destrosio, glucosio, latte in polvere magro, pane (farina, lievito di birra), burro, marmellata di albicocche, proteine del siero del latte, farina di semi di carruba e di guar. CONTIENE GLUTINE.

Liguretto: sorbetto limone e basilico
I Sorbetti
  • Liguretto®

Spremuta di limone, basilico genovese D.O.P., acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Limone

Spremuta di limone, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Fragola

Fragola, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Arancio

Spremuta di arancio, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Mandarino

Spremuta di mandarino, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Tutto bosco

More, lamponi, mirtilli, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Ananas e zenzero

Ananas, zenzero, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Skrokkodente

Acqua, cioccolato fondente al 78%, cacao in polvere, saccarosio, glucosio, fibra di glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Albicocca

Albicocca, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Pesca

Pesca, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Melone

Melone, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Anguria

Anguria, saccarosio, acqua, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Fico

Fichi, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Uva fragola

Uva fragola, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Fico d’india

Fichi d’india, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

  • Dolce dormire

Camomilla, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio, farina di semi di guar e di carruba.

Ricoperti su stecco artigianali
I Ricoperti Artigianali
  • Fiordilatte e cioccolato fondente

Fiordilatte con copertura di cioccolato fondente.

  • Fiordilatte e cioccolato bianco

Fiordilatte con copertura al cioccolato bianco.

  • Fiordilatte e cioccolato bianco con nocciole

Fiordilatte con copertura al cioccolato bianco e nocciole.

  • Pistacchio e cioccolato bianco

Pistacchio con copertura al cioccolato bianco.

  • Nutella e cioccolato al latte

Nutella con copertura al cioccolato al latte e fave di cacao.

  • Cocco e cioccolato fondente

Cocco con copertura al cioccolato fondente.

Le torte
Le Torte Gelato

Base di pandispagna (zucchero, amido di frumento, vanillina), meringa o biscotto
+ nostri gusti gelato a scelta

Le Torte Semifreddo

Base di pandispagna (zucchero, amido di frumento, vanillina), meringa o biscotto, panna fresca, saccarosio, albume d’uovo pastorizzato, lecitina di soia.
Gusti caratterizzanti:

  • Cioccolato

Cacao in polvere.

  • Nocciola

Pasta nocciola Piemonte I.G.P.

  • Pistacchio

Pasta pistacchio Bronte.

  • Crema

Vaniglia.

  • Cremino

Latte fresco intero, panna fresca, destrosio, zucchero di riso e di mais, pasta nocciole, cacao magro, lecitina di soia.

  • Tiramisù

Uova pastorizzate, vino Marsala D.O.C., saccarosio, caffè.

  • Tutto bosco

Mirtilli, lamponi, more.

  • Fragole

Fragole.

Le mini voglie
Le Mini Voglie
  • Fiordilatte

Fiordilatte con copertura fondente e cioccocereali.

  • Pistacchio

Pistacchio con copertura bianca.

  • Cremino

Cremino con copertura al latte.

  • Passione equatoriale

Passione equatoriale con copertura fondente e meringhe.

I Mini Mon Amour

Panna fresca, saccarosio, albume d’uovo pastorizzato, lecitina di soia.

  • Cioccolato

Cacao in polvere, saccarosio, destrosio, glucosio, fave di cacao.

  • Nocciola

Pasta nocciola Piemonte I.G.P.

  • Pistacchio

Pasta pistacchio Bronte.

  • Crema

Vaniglia.

  • Cremino

Latte fresco intero, panna fresca, destrosio, zucchero di riso e di mais, pasta nocciole, cacao magro, lecitina di soia.

  • Tutto bosco

Mirtilli, lamponi, more.

  • Fragola

Fragole.

Ghiaccioli naturali
I Ghiaccioli

Frutta fresca, acqua, saccarosio, farina di semi di carrube. (Contengono glutine).

  • Pesca
  • Ananas
  • Fragola
  • Limone & Basilico
Le crepes
Crepes Dolci
  • Gelato

Crepes con gelato a scelta.

  • Nutella

Crepes con nutella e a scelta: banana, fragola, meringa, nocciole.

Crepes Salate
  • Cotto e formaggio
  • Pomodoro e stracchino
  • Speck e brie
  • Bresaola, formaggio e insalata

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Marco Venturino

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